Méregtelenítés: hetente egyszer Az evés csodálatos dolog, életben tart bennünket, emellett rengeteg örömöt okoz. Ételeinkkel együtt azonban problémák is kerülnek az asztalra, hiszen a magyar nők többsége is túl kövérnek érzi magát. Ezért a nknek majdnem a fele fogyni akar, és rendszeres idközönként koplalókúrát tart, melynek többnyire nincs eredménye. Ha tényleg le akarunk fogyni, aztán karcsúak szeretnénk maradni, ne büntessük a szervezetünket élelemmegvonással. Inkább kedvezzünk neki. Hetente egyszer tehermentesítsük szervezetünket, csökkentsük a kalóriabevitelt, és ezzel megkönnyítjük az emésztrendszer munkáját. A fogyókúra a fejben kezddik. Ha hosszú távon ésszerűen és mértékletesen táplálkozunk, eltűnnek felesleges kilóink. A "diéta" szót leginkább negatív értelemben használjuk, bár eredeti jelentése pozitív: az egészséges életmódot jelenti. Ha tartósan fogyni szeretnénk, át kell gondolnunk, és meg kell értenünk, hogyan működik a szervezetünk. Szerveink a nap 24 órájában, egész életünkön át csúcsteljesítményt nyújtanak. Ez kellképpen indokolja, hogy testünket rendszeresen tehermentesítsük, szerveinket kíméljük. Ha közben sikerül elkerülnünk a túlzott stresszt és hajszoltságot, garantált a siker: kilóink fogynak, és közérzetünk javul. Sokunk számára az sz a legszebb évszak. A természet, mieltt mély álomba merül, mindent megad, amit csak kívánhatunk: lédús almát, aranybarna burgonyát és ropogós káposztát. Az almában például háromszáznál több biológiailag értékes anyag szunnyad, köztük vitaminok és nyomelemek. Az alma oldható rostanyagtartalma miatt is fontos gyümölcs. Érdemes burgonyával is fogyókúrát tartani. Ásványianyag-összetétele miatt különösen alkalmas a víztelenítésre. Az sz-tél még ideális idszak egy káposztakúrára. Mindegy, hogy fehér vagy vörös: egyformán egészséges. Vitaminokban, ásványi anyagokban és mustárolajokban gazdag. Mindenkinek, aki néhány nap alatt szeretne egy-két kilót fogyni, a rizsnap is ajánlott. A rizs víztelenít, sok fehérjét tartalmaz, és segít helyreállítani az emésztést. A hűvös éjszakákon ismét jobban alszunk - kiváltképpen akkor, ha megfogadjuk az alvásra vonatkozó jótanácsokat. Ha kevés idnk van, de brünknek átlagon felüli ápolást szeretnénk biztosítani, ne sajnáljunk tle egy frissít pakolást. Mit szólnánk ezenkívül eghy lazító masszázshoz vagy egy kellemes fürdhöz, amikor az időjárás már a zordabbik oldalát mutatja? Miben rejlik az alma ereje? Az alma például a karácsonyi liba hasában elsegíti a zsírok gyorsabb emésztését. A reszelt alma kiváló háziszer hasmenés ellen. Értékes tápanyagai közvetlenül a héja alatt rejtznek. Naponta együnk meg két almát. Reggel, éhgyomorra egyet, egészen lassan elfogyasztva, felpezsdíti a testnedveket. Este lefekvés eltt a másikat, ugyancsak lassan rágcsálva, megnyugtat, és zavartalan álmot biztosít. A káposzta hatóanyagai Olcsó, értékes tápanyagokban gazdag, kalóriaszegény és ízletes.Nem véletlenűl helyezték a táplálkozáskutatók a káposztaféléket a rákmegelz élelmiszerek toplistájára. - A káposzta vitaminokban, ásványi anyagokban és a vérképzéshez fontos klorofilban gazdag. - Mustárolaja nagy jelentségű, erteljes csíraöl hatása miatt széles sávú antibiotikumnak tekinthet. - Egyik sajátos anyaga, a glükozinolát, nagymértékben gátolja a ráksejtek szaporodását. - Rendelkezik egy másik értékes növényi anyaggal, a tiocionáttal. Ez aktiválja a szervezet enzimjeit, és csíraöl hatású. Magas rostanyagtartalma serkenti az emésztést és a béltartalom áthaladását. C-vitaminpótló: fejes káposzta A fehér vagy fejes káposzta a legnagyobb menyiségben termesztett káposztaféle. Száz grammonként 25 kilokalóriájával abszolut kalóriaszegény. - Tartalmaz káliumot, ami jó a szívnek, kalciumot, ami a fogaknak és a csontoknak hasznos, és vasat a vérnek. - Folsav- és C-vitamintartalma egy felntt napi szükségletének nagy részét fedezi. 100 gramm káposztalében annyi a C-vitamin, mint egy nagy narancsban. A narancspótló brokkoli Íze csak halványan emlékeztet a káposztáéra, nemes zöldségfélének számít. Nemcsak zsenge, zöld rózsácskái nyújtanak élvezetet, hanem húsos torzsája is, melynek spárgaíze van - innen származik "spárgakel" elnevezése is. -Tizenötször több karotint, ötször annyi kalciumot és kétszer annyi vasat tartalmaz, mint az azonos kalóriatartalmú fehér karfiol. - A brokkoli B-vitaminokat, folsavat és sok C-vitamint tartalmaz. Száz grammjában annyi a C-vitamin, mint két nagy narancsban. - Fogyókúrához a brokkoli kiválóan alkalmas. Méregtelenít hatású, serkenti az emésztmirigyeket, és segít csökkenteni a magas vérnyomást.