Aszpartám
2005.09.23. 16:02
Rendszeresen (rém)hírek jelennek meg az aszpartámról (mesterséges édesítőszer, általában a cukormentes ételek, italok ezzel készülnek), elsősorban az interneten, körlevelekben, fórumokban. Az alábbiakban megpróbáljuk összeszedni az elérhető információkat.
Kezdjük mindjárt az "alap" ijesztgetéssel (rövidítve, hogy ide férjen):
"Aszpartám veszély !!!
(...)
E 951 Az aszpartám tönkreteszi az agyat, a látóideget, a központi idegrendszert, és igen károsan hat minden szervre. Szívritmuszavart is okoz.
(...)
Az aszpartámot sok élelmiszerbe belekeverik anélkül, hogy deklarálnák. Egyedül Amerikában 9000 ilyen terméket ismernek.
(...)
A formaldehid a mérgek ugyanazon csoportjába tartozik, mint a cián és az arzén. Ezek halálos mérgek, melyek idegrendszeri problémákat okoznak és lassan ölnek.
(...)
Ez sajnos visszafordíthatatlan betegség, akkor is, ha a paciensek az aszpartámot elhagyják. A szklarózis multiplex-es betegeknél ( akik tulajdonképpen methanolmérgezésben szenvednek) a legtöbb tünet megszünik. Néhány esetben megszünt a fülcsengés, és a látásképesség visszatért. Amennyiben valaki aszpartámot használ és ezzel egyidöben sok light - terméket fogyaszt, a következö tünetek jelentkezhetnek : görcsök és merevségek, érzéketlen láb, szédülés és nyomottság, fejfájás, fülcsengés, fülzúgás, ízületi fájdalmak, depresszió, félelmek, érthetetlen beszéd, elmosódott látás, emlékezetvesztés.
(...)
Alig jelent meg a piacon az aszpartám és váltotta ki a szaharint ( ami hólyagrákot okoz!) sok esetet regisztráltak, ahol a betegeknek emlékezete veszett el, zavartak lettek és szinte megvakultak. A mániákus depresszió, félelembetegség, dührohamok, eröszakkitörések számnak növekedése tapasztalható."
Most jöhetnek a cáfolatok...
"Gyorsan terjednek az orvosi rémhírek az Interneten
The New York Times Health News Service 2000; Medincorp
(...)
Az American Council on Science and Health (ACSH) naponta kap üzeneteket, amelyben az aspartame biztonságosságáról kérdezik oket. Elterjedt ugyanis egy zsargonszeru nyelvezettel íródott e-mail, amely szerint az aspartame sclerosis-szeru szimptómákat és szisztémás lupus eritematosust okoz.
A többihez hasonlóan ez a rémhír is hihetonek tunik, hiszen olyan meggyozo szavakat és neveket használ, mint a Word Enviroment Conference vagy a titokzatos dr. Episto,és visszaél a Multiple Sclerosis Foundation nevével. A cikk azonban tele van téves adatokkal, ami rémületet okozhat például a diabéteszesek körében, mivel közülük sokan cukor helyett aspartame-ot fogyasztanak. A Multiple Sclerosis Foundation megerosítette, hogy semmi köze a rémhírhez vagy ahhoz a konferenciához, amelyet az e-mail említ.
Az aspartame - kereskedelmi nevén NutraSweet vagy Equal - valójában teljesen biztonságos. Ez az egyik legtöbbet tesztelt anyag az Egyesült Államokban. Számos hatóság, köztük az FDA, a WHO egyik szakbizottsága, az EU szakértoi és az American medical Association is arra a következtetésre jutott, hogy az aspartame teljesen biztonságos, kivéve veleszületett fenilketonuria esetén.
Megjelent: medical Tribune News Service
Lukachko, A. 2002-07-31 23:27:17"
------------------------
Mostanában írt róla Guseo doktor is az Események újságban. Íme a cikk:
2005. év január-március XVI. évfolyam 1. szám
"Az utóbbi időben egyre többet hallani az aszpartam káros hatásairól, és többek között azt is, hogy sclerosis multiplexet okozhat, illetve a mérgezés tünetei átmeneti sclerosis multiplex-szerű tüneteket produkálnak és így megtéveszthetik a klinikusokat, kezdetben a beteget sclerosis multiplexesnek gondolják.
Min alapul ez az állítás?
Az aszpartámot kevésbé kedvelő egyik orvos látogatóban volt egy szociális otthonban, ahol 6 sclerosis multiplexes beteg is feküdt. Mind a hatan diétás kóla függőek voltak amit nagy mennyiségben fogyasztottak már hosszabb ideje. Ebből a tényből az ápoló nővér már úgy tálalta az eseteket, hogy a betegek azért lettek sclerosis multiplexesek, mert diétás kólát fogyasztottak és benne nagy mennyiségű aszpartámot és ez okozható a betegségükért. Ilyen és ehhez hasonló anekdotális írás több napilapban és főleg az Interneten jelentek meg, kongresszusi hozzászólásként hangzottak el, azonban egyértelmű bizonyítást sohasem nyertek.
(...)
[az illetékes hatóságok] Írják:
1. Tudnunk kell azt, hogy mindkét említett betegség autoimmun eredetű, és ezekben gyakori a spontán javulás, minden külső tényezőtől függetlenül.
2. A szer az esetek többségében olyan kis mennyiségben kerül a szervezetbe, hogy a belőlük felszabaduló methylalkohol és formaldehyd nem okozhat mérgezést. Ugyanakkor, más ételekkel és italokkal, mint pl. narancsital sokkal több hasonló mérgező anyagot viszünk be a szervezetbe.
3. A belőle keletkező phenylalanin és aspartansav valóban idegi mérgek, azonban sokkal magasabb mennyiségben, mint az ételekkel bevihető. Olyan betegekben akik phanylketonuriások, okozhat akut tüneteket. Ez a betegség azonban nagyon ritka. Az előírások egyébként erre figyelmeztetnek is, hogy e betegek ne fogyaszszák.
4. A forgalmazást megelőzően a szerrel több mint 100 kísérletet végeztek orvoskutatók és semmilyen mérgező hatást nem észleltek sem a gyermekekre, sem daganatképzés fokozásában, sem pedig a görcskészség fokozásában már előzetesen ismert epilepsziás gyermekekben.
5. Állatok újszülötteiben sem találtak semmilyen elváltozást.
6. Felmerült annak a lehetősége, hogy agydaganatot okoz. Ezt a tényt a tudósok egyértelműen cáfolták.
(...)
Az USA Élelmiszer és Gyógyszerellenőrző Bizottsága a szert az egyik legjobban bevizsgált és folyamatosan ellenőrzött szernek találja és mint ilyen, nem jelent veszélyt az egészségre."
|