Muffinok
2005.03.26. 20:39
Csokitojásos muffin
Csokitojásos muffin
Hozzávalók:
22 dkg liszt
1 tasak sütőpor
8 dkg vaj
1 dl tej
3 dkg porcukor
24 db mini csokitojás
csipet só
Elkészítés:
A lisztet, a vajat, a cukrot a sütőport, a sót a tejjel fakanállal összedolgozzuk, amíg a tészta kellemesen könnyű lesz, és elválik az edény falától. Rövid ideig pihentetjük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Kiskanálnyi tésztát a muffinformák aljára teszünk, és a tésztára helyezünk 2-2 mini csokitojást. Utána háromnegyedig megtöltjük a formákat a tésztánkkal. 14-15 percig sütjük, amíg halvány pírt nem kap. Legalább fél órát hagyjuk hűlni. Langyosan kínáljuk.
Elkészítési idő: 35-40 perc Egy adag: 1390 kJ/340 kcal
|