Hozzávalók:

• 500g tészta (lehet kétféle is fele-fele arányban penne, és spagetti, vagy fuzzili és makaróni, vagy bármi, ami eszünkbe jut)
• 2-3 dl pizzaszósz (ez is lehet többféle, remek a carbonara szósz is, ami ugyan nem pizzaszósz, de a rakott tésztához kíváló)
• 15 dkg füstöltsonka
• 10 dkg reszelt sajt (füstölt, és sima vegyesen), vagy 2-3 nagyobb mozzarella golyó felszeletelve

Elkészítés:

A tésztát a csomagolásán írtaknak megfelelően megfőzöm. Ha kétféle akkor természetesen külön főzöm, és külön tálba szűröm. Összekeverem a szósszal. Jó alaposan, hogy mindenhol egyformán legyen rajta, ne legyenek száraz tészták.

Kivajazok egy tűzálló tálat, vagy tepsit és a szószos tészta egyik felét (vagy az egyik fajta tésztát) a tálba öntöm, kicsit elegyengetem. Rászórom a sonkát, majd ráöntöm a többi tésztát. A tetejére elrendezgetem a szeletelt mozzarellát, vagy meghintem a reszelt sajttal. Forró sütőben addig sütöm, amíg a sajt meg nem pirul a tetején. Kockákra vágva tálalom.

Tipp: A pizzaszószt fel lehet javítani egy kevés kukoricával, vagy borsóval. A rétegek közé lehet tenni friss paradicsom karikákat is. Ilyenkor szórok rá egy kicsi fűszert, pl apróra vágott bazsalikomot, vagy oregánót.

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.