Ananászos csirkemell
Tin 2003.09.02. 12:25
Ha van rá mód, akkor érdemes ezt az ételt friss ananásszal elkészíteni. Sokkal finomabb.
Hozzávalók:
- egy filézett csirkemell
- egy egész ananász
- szeletelt füstöltsajt
- só, bors, olaj
Elkészítés:
Az ananászt megtisztítjuk, levágjuk a külső kemény részeit, és a közepéből a fás részt, karikára vágjuk.
A csirkemelleket felszeleteljük, és megsózuk, borsozzuk. Kevés olajon elősütjük, majd tűzálló tálba tesszük. Ráfektetünk egy-egy szelet ananászt, és arra egy szelet sajtot. (lehet reszelt sajt is)Addig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul a tetején.
|