Hozzávalók:
4 személyre:
600 g szőlő vegyesen, 2 pohár kefir, 200 ml viz, 200 ml szőlőlé, kb. 100 g porcukor ( szőlőtől függően), 1 pupos ek.főzés nélküli vaníliás pudingpor, só.
|
|
Elkészítés:
A szőlőt leszemezzük, megmossuk, 2/3-át összekeverjük a cukorral, és összeturmixoljuk. Átszürjük majd kiöntjük egy keverőtálba és hozzáadjuk a kefirt,vizet, szőlőlét a pudingport, sózzuk és összekeverjük. A maradék szőlőszemekre ráöntjük a levest, lefedve jól lehütjük. Hidegen, tejszínhabbal, mentalevéllel díszitve tálaljuk.
|
|