TÚRÓS PITE KARINA
HOZZÁVALÓK kis tepsibe:
- 50 dkg liszt
- 12 dkg cukor
- 1 z. vaníliás cukor
- 1 z. sütőpor
- Citromlé v. reszelt citromhéj
- 25 dkg vaj
- 2 db tojás
- 1 dl tejföl
TÖLTELÉK:
- 25 dkg túró
- 1 cs. Mazsola
- 1 citrom reszelt héja v. citromlé
- 1,5 ek. Búzadara
- 2 db tojássárga
- 2 db tojás felvert habja
- 10 dkg cukor
A tésztát összegyúrjuk, 2 lapot nyújtunk belőle, egyiket a tepsibe fektetjük, rá a tölteléket, rá a másik lapot.
A tetejét megkenjük cukrozott tojással, villával megszurkáljuk.
200 fokon kb. 35-40 percig sütjük. |