Gyömbéres sajthalmocskák
2006.01.31. 18:11
Hozzávalók 8 személyre: 25 dkg reszelt trappista sajt, 15 dkg vaj, 1, 5 dl joghurt, 1 kiskanál. só, 1 kiskanál gyömbérpor
A puha vajat a reszelt sajttal, joghurttal, sóval és gyömbérporral összedolgozzuk. A masszát nyolc, vízzel kiöblített kis formácskába töltjük és egy napra hűtőbe, tesszük dermedni. A formából kiborítva a sajttálon, vagy salátalevélen, gyümölcsök társaságában kínáljuk.
|