Többek kérésére nyílik ez az új topik, amiben a sütéseinket tudjuk megmutatni és megbeszélni. Ez mostanáig az általánosban zajlott, remélem ez a "kiválás" nem fog senkinek bonyodalmat okozni. Én azért úgy gondolom, hogy, ha valaki ott - vagy ott is - szeretné megmutatni amit készített, annak a továbbiakban sem lesz akadálya vagy ellenzője.
További jó sütögetést kívánok mindenkiek, üdvözlettel, Margit
Noémi! Nagyon szépeket alkottál. De én mindig is imádtam ezt a tekergőzős mintát a tortákon. Régen csak a menyasszonyitortákon volt ilyen. Gyönyörű! A három közül, ezért most a vanília csokigyurmás torta nyert ma. De jó is most a nosztalgiázás... csak a lakzinkra gondoltam.
Emes it nem látom a croissaanokat, de tmentem hozzád, hát gyönyörűek!
Limara, a paradicsomos csiguk szuper jól néznek ki!
Yldikó, hozzám is beállythasz sprot szelettel! Bár kicsit messze lakunk egymáshoz.
Én a hétvégére egy túrós meggyes sütit készítettem saját részre:
Ez pedig csokigyúrmás rózsák, vanília tortán, de a díszítésen van a lényeg, ilyet most csináltam először. könnyű vele dolgozni, és fincsi is nagyon, és megcsinálnni a gyúrmát sem nehéz. nem saját részre készült.
Ez sem saját részre készült, de ha ,ár így benne vaygok a képfelrakásba felteszem, ez fondantos:
Megint rég írtam, bocsánat! De már megint beteg lett a fiam, és el is utaztunk egy meglepi szüliinapra a Sógórnőmékhez. De láttam ám, hogy milyen szépségeket sütöttetek! Nagy gratula mindenkinek!
Ma megsütöttem végre Limara Express croissonját. Eddig féltem tőle, de már nem fogok! Aki eddig nem merte megsütni, mint én, az ne habozzon, mert nagyon egyszerű, semmi faxni nincs benne, és nagyon finom. Köszi Limara! A tésztáján annyit változtattam, hogy mivel nem volt itthon joghurt, lecseréltem kicsit kevesebb tejre. Lett csokis, és sajtos. Legközelebb baconosat, és füstöltsajtosat fogok sütni.
Ha esetleg erre jársz azt szeretném kérdezni, hogy a mákos buborék kalácsodat szeretném megcsinálni de dióval. Lehet? Minden mennyiség ugyanugy marad és ugy kell összeállitani a diós masszát?
Nem találjátok ki mi történt ma ? Éppen megnéztem Yldyco ínycsiklandó sport szeletét , amikor belibegett vele a munkahelyemre. Osztatlan sikert aratott kollégáim körében is. Jól behűtve , csodás csokival a tetején . Kívánok mindenkinek ilyen édes meglepetést !
Nem tudom tuttok-e róla, de Rita konyhájában van egy kelttésztás receptverseny, májusm 8-ig lehet nevezni, itt mindenki nagyon ügyes, úgyhogy hajrá, szerintemem megér egy próbát a dolog a nyereményért.
Amit ma sütöttem annak sokkal jobban kezelhetőbb a tésztája, formázni is sokkal könnyebb volt és gyorsabban is megsült. Azt hiszem maradunk ennél a változatnál.
Iza, tegnap teljesen véletlenül én is császárzsemlét csináltam, amikor Limara feltette az övéit, az enyémek akkor már megformázva keltek.
Én Yasmine oldalán (yasmine-bazarja.blogspot.com/2009/08/csaszarzsemle.html) találtam a formázáshoz segítséget, video-t és képeket. Annyira pofonegyszerű a formázása, hogy a 12 db zsemlét (a darabolással együtt) nem egészen 10 perc alatt megformáztam. A zsemle tésztáját én máshogyan csináltam.
Akkora sikere volt tegnap, hogy ma is azt kérte a család, már megformázva kel, a sütésre vár.
Limara ez a császárzsemle egyszerűen csodálatos. Gondolom , olyan finom mint amilyen gyönyörűen megformáztad. Nekem nem erősségem a szép formázás (amint lent látható is) , de azért megpróbálkozom vele.
Rozsos házi ciabattából készült melegszendvics . Tartalma : mustár , paradicsom karika , vékony csíkokra szelt házi sonka , Sárgarépás káposztasaláta Iza-öntettel , trappista szeletek .3 napon belül kétszer kellett ismételni . Azt hiszem ez lesz a legújabb függőség.A ciabatta receptet a desszert.eu.-n találtam. Ott sima négyszög , nekem valahogy szétnyílik mint a rózsa. Egyenként alufóliába csomagolom a szendvicseket sütés előtt , így nem dőlnek szét.
Haaat, igen! Most nagyontudnam ertekelni a MezgaOcsi fenypostajat.Panorama ablakaink vannak, igy jooo par tanyer husleves elferne kozte.De tenyleg! Mennyit sovarogtam erte nem is tudnatok. Majd ha nyaron talan hazatudok menni, akkor a baratnom foz nekem biztosan jooo kis falusi tyukhuslevest.Az itteniek mucsirkek.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Aki eddig nem merte megsütni, mint én, az ne habozzon, mert nagyon egyszerű, semmi faxni nincs benne, és nagyon finom. Köszi Limara! A tésztáján annyit változtattam, hogy mivel nem volt itthon joghurt, lecseréltem kicsit kevesebb tejre. Lett csokis, és sajtos. Legközelebb baconosat, és füstöltsajtosat fogok sütni. 
