Pite málnával és faeperrel
2012.06.24. 12:56
Málnás-epres pite
hozzávalók:
20 dkg liszt
20 dkg margarin
20 dkg cukor
1 marék málna
1 marék faeper
1 cs sütőpor
4 egész tojás
A margarint 15 dkg cukorral jól elkeverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját.
Egy külön tálban felverjük a tojások fehérjét.
A margarinos krémbe óvatosan belekeverjük a habot, végül apránként a lisztes-sütőporos keveréket.
30x22 tepsibe öntjük, a tetejére rászórjuk a gyümölcsöket, végül a maradék 5 dkg cukorral megszórjuk.
Előmelegített sütőben: 190 fok 30-35 percig sütjük.
|