Könyvek : Önök kérdezték… Juh és kecske |
Önök kérdezték… Juh és kecske
2005.01.03. 22:27
Mondhatnánk azt is, hogy Önök kérték! A szerző ugyanis hosszú évek alatt beérkezett olvasói és hallgatói levelek, kérdések alapján írta meg a könyvet, amelyben teljes és átfogó rendszerezéssel tekinti át a háztáji juh- és kecsketartás során felmerülő kérdéseket. A szerzõ a válaszokat természetesen több évtizedes állatorvosi tapasztalataival is kiegészíti. mérete:
- Milyen az európai piac vágóbárányígénye?
- Hogyan kell takarmányozni a tenyésztésre szánt növendékeket?
- Mitől függ a gyapjútermelés?
- Milyen keresztezések javasolhatók a juh tejtermelésének fokozására?
- Milyen ételek készíthetők a juhhúsból?
- Hogyan vált a kecske a „szegény ember tehenéből” divatállattá?
- Milyen fajtájú kecskét tartson egy kezdő tenyésztő?
- Miért olyan értékes a kecsketej?
- Lehet-e a kecskehúsból kolbászt csinálni?
- Hogyan állapítjuk meg a kecske életkorát?
Önök kérdezték… és még számtalan egyéb kérdést tettek fel. Ezekre válaszol ez a könyv, ami látszólag eltér a megszokott formától, ám a gondos rendszerezés, válogatás után kerek egészet alkotva segíti az érdeklődőket, a gyakorló gazdákat, akik könnyen megtalálhatják saját kérdéseikre is a feleletet. A/5 terjedelme: 127 oldal
|