Almás muffin
6-OS FORMÁBAN SÜTVE
Hozzávalók:
3,0 dl Mantler liszt
2,0 dl rizsliszt
½ csomag sütőpor
csipetnyi só
13,0 dkg olvasztott margarin
2,5 dl tej
1,5 dl porcukor
2 egész tojás
3 alma lereszelve (nagylyukú sajtreszelőn)
1 teáskanálnyi citromlé
késhegynyi fahéj
tetszés szerint 5,0 dkg mazsolával ízesíthető
Egy tálban összekeverjük az alapanyagokat. Olvasztott zsiradékkal kikenjük a formákat, majd a tésztával félig megtöltjük azokat. Előmelegített sütőben, tűpróbáig sütjük.
2-3 napig is friss marad!
|