Sajt - Endzsi
2006.02.21. 21:19
Sajt:
Kell hozzá 1 liter tej és egy nagy doboz kefir. A tejet felforralod és amikor felforrt, levéve a tűzről belekevered a kefirt, vársz egy kicsit amig a savó külön válik, akkor (én harisnya szárába) leszűröd és hagyod kicsöpögni. Nekem addig volt szűrőbe téve amig langyosra nem hűlt, utána a külsejét megszórtam vegetával csak vékonyan és folpackba csomagolva hűtőbe tettem. Vágható finom sajt lett belőle. Vasárnap reggel el is fogyott, de erről sikerült még képet csinálnom így majd azt is küldöm Margitkának:))
sztem érdemes kipróbálni gyors egyszerű. a receptet itt találtam a neten, nem saját találmány:))))
Egy következő alkalommal képet is küldött Endzsi:
|