Wikki pasztasutája egy személyre
2005.06.13. 13:35
Könnyű ebéd 15 perc alatt
tészta 2 paradicsom 1 kisebb gerezd fokhagyma oregánó, bors, ha savanyúbb a paradicsom: 2-3 barna kockacukor
-a tésztát felteszem főni önetet: -közben 2 paradicsomot megmosokés leforrázom (vízforralóval melegítem a vizet), így könnyebben meg tudom hámozni. Kckákra vágom és felteszem főni olivaolajon. Miközben szét főzzük a paradicsokat hozzá adjuk a szétnyomott fokhagymát, oregánot, sót, borst, 2-3 kockacukrot. Addig főzzük az önetet, amíg szószt nem kapunk (v. pépet)
|