ÉTLAP
A Kuha tanya nem közönséges étkei
-
TÖLTÖTT GALAMBBAL TÖLTÖTT EGYBESÜLT NYÚL, jól fűszerezve, sült kolompérral és zöldségelt rizzsel körítve, Kuháné-módra elkészítve. A töltelék híres konyhájú dédanyám, nemes Krajnyik Mária Abaúj-Vármegyei úrnő meghagyása szerint keverve. Ezen étek elegendő négy nagyétvágyú úrnak, vagy hat kisebb étkű személynek. -- Ára: 9.180,- Ft
-
TÖLTÖTT KECSKEGIDA, amelyhez a jószágot magunk neveljük. A combok és gerinc fokhagymával vagyon spékelve. A bordák közibe titkolt receptúrából Vadócz Éva alkotta a tölteléket. Ezt az ínyencséget 10-12 ember oszthatja egymás között. -- Ára: 31.210,- Ft
-
TÁRKONYOS RAGU, ami gyenge csontos húsból fő, benne csigatészta díszlik. -- Ára: 640,- Ft
-
GALAMBLEVES, jó zöldségvel, tányéronként fél bennefőtt galambbal, tésztával. -- Ára: 1070,- Ft
-
HÚSLÉ CSIBÉBŐL -- Ára: 620,- Ft
-
GULYÁSLEVES -- Ára: 810,- Ft
-
LEBBENCSLEVES -- Ára: 520,- Ft
-
TYÚKHÚSLEVES -- Ára: 730,- Ft
-
GOMBALEVES, tejfellel, hússal, csigatésztával előre kóstolva -- Ára: 700,- Ft
-
ZELLERKRÉMLEVES -- Ára: 550,- Ft
-
VICA BATYU, amely kelkáposztalevélbe bugyolált titokzatos tölteléket rejt -- Ára: 1.940,- Ft
-
KECSKESAJTTAL TÖLTÖTT PULYKAMELL-TEKERCS ananászos körettel -- Ára: 1.810,- Ft
-
MARHAPERKELT -- Ára: 1.670,- Ft
-
BUGYROS KARAJ tápot sosem evett sertésünk karaja sonkával és itt készült kecskesajttal megtöltve, kapirgálós tyúkjaink, búzaliszt és száraz zsemle panírjában megforgatva, kirántva főttburgonya körettel. -- Ára: 1.720,- Ft
-
CSIRKEMELL FILÉ -- Ára: 1.800,- Ft
-
RÁNTOTT CSIRKE -- Ára: 1.640,- Ft
-
MAJORANNÁS CSIRKE -- Ára: 1.520,- Ft
-
PÁSZTORTARHONYA -- Ára: 1.200,- Ft
-
RÁNTOTT KECSKESAJT -- Ára: 1.300,- Ft
-
SAJTTÁL, 6 szelet kecskesajttal, sült húsos szalonnával és lila hagymával körítve -- Ára: 2.700,- Ft
-
PALACSINTA házi lekvárral vagy itthon készült felséges túróval -- Ára: 300,- Ft
-
LÁNGOS vastagon tefellel és reszelt sajttal -- Ára: 350,- Ft
-
SAVANYÚSÁG -- Ára: 350,- Ft
-
"EXTRA" SAVANYÚSÁG -- Ára: 550,- Ft
-
TEA citrommal -- Ára: 200,- Ft
-
REGGELI fejedelmi módra -- Ára: 1400,- Ft
*- A megjelölt ételek csak szezonálisan rendelhetők,
kérjük kedves vendégeinket érdeklődjenek a telefonszámunkon!
Változtatás jogát fenntartjuk!
|