A pulyka már méreténél fogva sem való a kertbe. Az ő számára még a falusi porták sem elég tágasak. Inkább tanyára, legelőre való. Egy-két pulykát nevelgetni elég körülményes. Fehérjedúsabb takarmányt igényel, mint csirke, és levágására sem vállalkozik mindenki. Pulykát tehát csak akkor érdemes nevelni, ha ezt nem csupán gazdasági megfontolásokból, hanem kedvtelésből, érdekességként tesszük. A tömegesen nevelt hibrid fehér pulykák eléggé kilógnak a baromfiudvarból. A bron zpulyka viszont fekete tollaival, és tokosságával kevésbé kívánatos a konyha számára. Egyes vidékeken kialakult egy szürke színű, széles mellű változat, amely jól bírja a szabadtartást, nem nagyon kényes, és a konyhai szempontoknak is megfelel. Nem tekinthető fajtának, de azért elég stabilan fenntartható, s az Alföldön számtalan helyen előfordul. Ha valaki pulykát akar nevelni a baromfiudvarában, még ez a pulyka ajánlható.