Világbajnok és a Juventus történelmének egyik legjobb kapusa. 208 meccsen védte az öreg hölgy hálóját 1991 és ’99 között. Egy idejig Olaszország legdrágább kapusának is mondhatta magát.

1970 február 16 – án látta meg a napvilágot a kis Angelo. A profi futball világába 1987-ben került be az AS Romával. Majd a Hellas Verona csapatához került kölcsönbe. 1990 októberében egy évre eltiltották doppingvétség miatt, mivel egy gyógyszer, amit akkor szedett nem-megengedett összetevőt is tartalmaz. A Juventushoz igazolt, ahol újjászületett. Nemsokár már a csapat alapemberének számított. 3 bajnoki címet és egy UEFA kupát nyert a csapattal. 1999-ben az Interhez igazolt, de egy évvel később már a Laziohoz kerül, ahol szintén a csapat alappillérének számít. A vételár is ennek megfelelő, 17,9 millió euró, amivel egy évig ő volt a csizmaország legdrágább hálóőre. 2007-ben akasztotta végleg szögre a futballcipőt és a kesztyűket. Ma is a Laziohoz kötődik az élete, mivel a fővárosiak egyik vezetőségi tagja.

A válogatottban 31 alkalommal szerepelt 11 év alatt. Részt vett az 1992 – es barcelonai olimpián, és a ’96 – os Európa Bajnokságon is. Az 1998 – as világbajnokságra is nevezték, de egy sérülés miatt nem utazott el a kerettel. A helyét Pagliuca vette át. 1999 – ben felhagyott a válogatott karrierjével, de egy évvel később visszatért, és csak egy újabb pecches sérülés akadályozta meg, hogy az olasz válogatottal tartson a 2000 – es EB – re. Giovanni Trapattoni a 2002 – es világbajnoki csapatba is nevezni akarta harmadik számú kapusnak, de Peruzzi elutasította a lehetőséget, mondván, hogy a világbajnokság kabaláit már megválasztották. 2004 – ben újra kerettag az EB – n mint második kapus Buffon mögött. De sokáig nem kap lehetőséget. Majd 2005 – ben két meccsen is kezdő, míg Buffon sérüléssel bajlódik. Az előző világbajnokságon is Buffon mögött állt, majd a torna végeztével végleg visszavonult a válogatottól.