Waldorf saláta
A nyári nagy melegben jól esik a frissítő saláta
Hozzávalók:
- 50 dkg alma - 30 dkg zeller - 5 dkg dióbél - 1/2 citrom - 2 dl joghurt - 1 evőkanál majonéz - zellerlevél - köménymag - őrölt bors
A megtisztított almát és zellert gyaluld vékony csíkokra, keverd össze és hintsd meg néhány csepp citromlével.
A joghurtot keverd össze a majonézzel, az apróra vágott dióval, fűszerezd köménnyel, borssal és ezt az öntetet add a zöldséghez.
Alapos keverés után a salátát érleld egy órát hűvös helyen és apróra vágott zellerlevéllel megszórva tálald.
Forrás: konyhamester.hu
|