A feketeribizli különleges tulajdonságai
Gea(tallózás publikációkból) 2004.12.17. 09:46
Néhány mondat arról, hogy miért különleges a feketeribizli borecet.
A feketeribizli kissé savanykás íze mögött egyedülálló hatóanyagok rejtőznek. P vitamin tartalmának köszönhetően erősíti a hajszálerek falát, segít a fertőzésekkel szembeni ellenállóképesség kialakulásában. C vitamin tartalma magasabb, mint a citromé a narancsé, sőt még a zöldpaprikánál is magasabb (177mg/100g). Jelentős a B vitamin, azon belül is a B1 vitamin tartalma. A zöldségek és gyümölcsök között kiemelkedő vastartalma a csipkebogyó után a második legnagyobb.
Univerzális hatóanyagai miatt több betegség megelőzésére, gyógyítására alkalmas. Mellékhatás nélküli természetes gyógyszer. Mint gyógynövényt már az ókori rómaiak is ismerték. Leírások szerint köszvény ellen, vértisztítónak és reuma ellen használták. Gyógyító hatását a mai tudomány is felfedezte, többek között magas vérnyomás, érelmeszesedés, magas koleszterin ellen ajánlják a természetgyógyászok.
A mai korszerű laboratóriumi analitikai módszerek segítségével kiderítették, hogy olyan életfontosságú hatóanyagokat tartalmaz, amelyeknek érfalvédő, érelmeszesedést gátló, vérnyomáscsökkentő hatása van. Rendszeres fogyasztásával csökkenthető a magas triglicerid- és koleszterinszint, vízhajtó tulajdonsága révén jó méregtelenítő, fokozza a nátriumürítést, de a fontos káliumot a szervezetben hagyja. Alkalikussá teszi a vizeletet, oldja a húgykősav sóit, ezért ajánlott a reuma és köszvény gyógyításában. Magas C vitamin tartalma segít az influenza elleni védekezésben, a fáradságérzet leküzdésében. Óvja a sejteket a rákos folyamatoktól. Vas-, mangán- és réztartalmának köszönhetően növekszik a vörösvérsejtek és a hemoglobin mennyisége, ennek köszönhetően a gyermekek és nők vashiányos vérszegénységének kiváló természetes gyógyszere. B vitamin tartalma idegvédő hatású.
A felsorolt tulajdonságokkal és hatással rendelkező feketeribizli, ebben az ecetkülönlegességben ott van érintetlenül, hogy fogyasztása során ételeink ízesítése mellett gyógyhatásával is szolgáljon bennünket.
Vissza a Főoldalra
|