Egy közepes fej káposzta felét használom fel hozzá 4 személyre.

A káposzta torzsáját kivágom, és éles késsel vékonyra szelem. Sós vízben félig puhára fözöm.

Egy másik edényben világos hagymás rántást készítek, félrehúzom a  tüzröl, és egy evökanál paradicsompürét valamint fél liter paradicsomlevet adok hozzá. Simára keverem a mártást, majd szürökanállal belemerem a félig puha káposztát. Készre fözöm és sóval borssal majd a legvégén cukorral ízesítem.

Finom krémes, aránylag könnyü káposztás étel.