| LEVESEK : Tárkonyos csirkeleves fejtett babbal |
Tárkonyos csirkeleves fejtett babbal
Fotó
Egy csirkemellet felkockáztam, megsóztam, egy kis fej apróra vágott hagymán kevés olajon megpirítottam. Mokkáskanálnyi pirospaprikával megszórtam, felengedtem vízzel, beleszeleteltem egy répát, belekockáztam 2 krumplit, tárkonnyal, sóval és borssal füszereztem. Kb. 20-25 perc fözés után hozzátettem egy bögrényi fejtett babot, és puhára föztem. Kevés lisztet egy pohár tejföllel simára kevertem, és evvel habartam be a levest. Petrezselyemmel megszórva tálaltam.
| |