Nem vesztem el, csak ramjar a rud megint az egeszsegemmel kapcsban.Pocsek ejszakam volt tegnap ejjel egesz reggelig, ezert jo faradt is voltam es meg a Holland ugy mondana: "pissag"rossz kedvu ezert.Felek mar lefekudni hogy megint hogy lesz...
DEE, azert volt pozitiv is a napban!! Ma reggel kaptam a mogyoros-aszaltgyumis bacsinal NO MIT?? Ja-jaaa! Tortadisziteshez valo igazi formaznivalo marcipant!!! Igazi finom puha es finom minosegu. Mostmar csak AZ a gondom maradt milyen format adjak a tortanak, es izt. hihiSajna most SENKI sem szulinapos, igy kinevezek 1 napot s "nagy foproba napjanak".Drukkoljatok nekem.Meg eletemben nem festettem marcipant es gyurtam stb. Teljesen uj dologba kezdek ezzel.Izgi"!
BATKA! Nagyon koszi a fotomunkat!
BOGI, NEHOGY miattam vegyel kedves kefirt!!!HA , majd mesz vasarolni nezd meg a dobozat hany ml-es vagy dkg-os. Bizti rajtvan.Puszka erte es nagyon koszi!!
LANYOK! Nagyon nagyon szep dolgok szulettek ujra! Jo anyak, jo kenyeranyak, es szulesznok /receptek, uj!/ es jo dadusok IS vagytok mert AZ is kell ennyi finom keltteszta elkeszitesehez.Bizony! EN meg jo rokon vagyok: mert mindig joool megzabalom amit ITT fotokon talaltok! hihi
Valaki Romaniabol ismerosnek nevezett az iwiw-en. HA az illeto errol az oldalrol magara ismerne, NE haragudjon meg, hogy nem sikerult ism, jelolnom mert NEM jott ossze a computeren vagy valami progr vegett!! Azt irta ki hogy nem tudok kapcsolatba lepni vagy mi es kidobott. Jo Istenke tudja csak hogy miert!?? Az illeto holgy IS szeret sutogetni es kenyeret is. Ezert irom , hogy talan vki a MI oldalunkrol??
MOHAM, koszi megegyszer a multkori tanacsokat!
A turospogit meg nemtudtam elkesziteni ill.hozzaallni a szuksegallapot vegett.
Jo ejt mindenkinek, almodjatok szep kenyerkekrol es sutikrol.Puszka!!
Bau! szép a kenyérkéd, hja, ez az egy ami nincs nekem....... cserepem........., de nem bánom-na jó picit-, de szerintem a háziak fogina biztos nem............
Amarillisz, almás kalácsot ide, ide, ide!!! De tényleg kérek recit, amjd átköltöm diétásra. Nagyon szeretem a fincsiségeket
Zsoka, családnak is símán süthetsz édesítőtablettával vagy folyadékkal. Én is azt szoktam tenni. A férjem ugyanis úgy leszokott a cukorról mellettem, hogy megy a cukros dolgoktól a hasa és rosszul van. Nem tudják megkülönböztetni a cukrost a diétás sütitől. Egyedül a kisbabám miatt sütök cukorral néha most már, de régen 1 kg cukor nem fogyott el fél év alatt. Én is írattam fel régen gyümölcscukit, de mióta ilyen drága, kell a ....
Majd még írogatok be diétás édesség reciket, van még jó pár, de holnap ha minden igaz jön anyósom és itt lesz velünk kicsit. Én szoktam diétás sütikből fagyasztani is le és így oldom meg a választékot. Linzertől kezdve kalácsig, minden szokott lenni lefagyasztva. Mondjuk most épp kiürült a láda, de majd lassan pótolgatok bele.
Sziasztok! Hát tegnapra ígértem,hogy kipróbálom az esti kovászost,de az élet közbeszólt,és más dolgom akadt! Így csak ma sütöttem egy kovászos korpás jénaist,ez lett belőle.
Nagyon finom lett! Frissen ropogós volt a héjja,cserepek is nőttek rá,de mivel,hogy joghurt is van benne,már estére kissé megpuhult. Legközelebb tényleg kipróbálom az esti kovászt!
AMARILLIS Gyönyörű a kalácsod! Jövő héten nekem is kell valamit kitalálnom a kenyerek mellé.
Amarillisz! Nagyon, nagyon szép lett a kalácsod! Nagyon tudom értékelni azt a kreativitást, amivel kitalálod az egyén kalácsod! Én sajnos nem ilyen tipus vagyok, ezért aztán minden tiszteletem a Tied, és minden pékecskéé, akik ennyire szépeket tudnak alkotni saját fejből! Ildikó, és Nogea! Gratulálok Nektek is, szép sütik kerültek az aztalokra, tálcákra!
Cristina! Köszi a recit. Tudom, hogy mi nagyon mértékkel ehetünk, de az olyan jó, ha van választék. Én mindent a Fructosummal sütök, elsősorban nem magamnak, hanem a családnak. Baromi drága lett, 1.125 Ft kilója. Csak 1 kg-ot lehet feliratni havonta a dokival. Ők nem cukrosok, csak túlsúlyosak, sajnos ez családi vonás. Amikor gyorsan felszívódó szénhidrátot ehetek, pl. 15.00 órakor, akkor én is eszem egy kis sütit.
Moha! Köszi az infót. Én Bp-en a XXII. kerületben lakom, közelben egy szál bolt sincs, de be fogom szerezni. A receptest meg kukkolni szoktam, várom a recijeidet.
Nelly! Várom a holnap délutánt nagyon, mert a gyógyszer nem nagyon hat. Megmondom a dokinak, hogy tegye rendbe a "protkómat", mert addig haza nem megyek. Csak megijed, remélem.
Zsike! köszönöm a receptet és a dícséretet!cserébe hoztam egy kis virágot neked...biztos finom a kenyered, majd ha lesz hozzávalóm, kipróbálom feltétlenül!
Ezeket már Ildikó megmutatta, de nagyobban is feltettem. Cicák és cicatorta:
Nogea még mindig bővelkedik a különleges növényekben.
"Hogy itt is különcködjek nálunk a karfiol lila :)))) Viccet félre:Ilyen fajtát is vettünk.A padlizsánomnak meg orra nőtt,mint a képen látszik. A süti pedig a Méhecske csípés."
Jégkása esti kovászos kenyere és a pingvin szelet:
Ezzel kapcsolatban azt szeretném mondani, hogy mindenkit megkérek arra, ne döngölje a földbe az egyik vagy másik módszert szolid vagy kevésbé szolid módon (nyanya, kovászmag, kovász stb.), ahogy azon se menjen az értelmetlen vita, hogy tulajdonképpen ki sütött először lefedve kenyeret (zacskóban, jénaiban, öntöttvas fazékban - a fedve, felforrósított edényben sütött dagasztás nélküli kenyér receptje például 2006 novemberéből származik, és abban a pékben fel sem merült, hogy ez rajta kívül soha senkinek nem jutott eszébe) - meg hasonlók.
Egymás direkt vagy indirekt furkálása meg anyázása sokkal jobb helyen van más fórumokon, nézzétek csak meg pl. az nlcafét. Ezt a helyet eddig is sikerült ettől megkímélni, és szerintem Margit nevében is mondhatom, hogy jó lenne, ha ez a jövőben is így maradna: minden bizonnyal egyik módszer sem kizárólagosan üdvözítő, kár lenne ezt kommunikálni. Uff, én beszéltem! :-))
zsike, ugye majd beírod a tökös kenyér recijét? jól hangzik!
kész a kenyerem, meg most sül az almalekváros-fahéjas, szegfűszeges,gyömbéres kalácsom!saját recept, rögtönöztem...............remélem jó lesz..............
Úgy látom reggel félre érthető volt amit irtam. Nagyon siettem.
Én amióta nyanyával sütök szinte mindig sikerülnek a kenyereim. Imádom a nyanyát. A múltkori amiből morzsa lett az én hibám volt, mert türelmetlen voltam és azt hittem, hogyha hideg sütőbe teszem és úgy inditom el a sütést kel még valamennyit. Hát a frászt lusta volt. Mivel pedig nem jénaiban sütöttem ezért nem láttam, hogy kelt-e még. Így lett tömörebb. Azért felét megettük, de mivel délután nekiálltam még egy kenyérnek és az jó lett, hát az elsőt hanyagoltuk. Így lesz belőle zsemlemorzsa.
Én személy szerint nagyon örülök a nyanyának, mert azóta csak hébe-hóba produkálok gyakorló kenyeret.
Kiváncsiságból én is szeretek kipróbálni új dolgokat. Piszkálja a fantáziám.
Most is van nyanyám a hütőben, meg egy kovászmagom is.
Majd reggel eldöntöm, hogy melyikkel sütök.
Ma nagyon futkosos napunk volt. Bent jártunk az Andrássy uton, hát ez már borzasztó, nem laknék ott, pedig gyerekkoromban ott nöttem fel. Dugó-dugó hátán, ember-ember hátán.
Úgy látszik öregszem, mert nagy nyüzsgést nem jól viselem.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
![Képeslap](javascript:kep("pic/kepeslapok/0000013628.gif",250,250); "Képeslap")
biztos finom a kenyered, majd ha lesz hozzávalóm, kipróbálom feltétlenül!
