Olajos paprika
2004.08.23. 19:21
Egy nagyon fínom téli csemegét ajánlunk figyelmükbe.
6 kg kicsumázott paprika,2 l víz, ízlés szerint tartósítóecet, 1 deco(Savanyúság tartósító) beleöntve, 2 dcl olaj.
Összeforralni ,ebbe fokozatosan kifőzni a paprikát(megfonnyasztani). Ha kifőtt üvegekbe rakjuk,ráöntjük a levet és a tetejére 1 evökanál olajat teszünk.Lezárjuk.
|